|
Goddag.
Jeg savner en bog/bøger der omhandler:
1: Brug af urter i den danske natur.
2: Hvad man kan spise og hvordan man tilbereder det i den danske natur.
Inspirationen til spørgsmålet kom udfra en diskussion om i hvor høj grad kød ville være en del af en skovmands kost. Vi vil så gerne vide, hvad man kan spise og hvordan man kan tilberede tilbuddene fra naturens køledisk.
I øvrigt ville jeg også gerne læse om den kinesiske brug af urter.
Kan I hjælpe?
Venlig hilsen
David, Vesterbro
Kære David.
Der ramte du en øm nerve, da vi i lang tid ikke har kunne finde danske bøger om emnet.
Der findes mange bøger, men de fleste er oversat fra engelsk og indeholder derfor urter fra andre steder end dejlige Danmark.
Dog var både du og vi heldige, da "Ugebladet Søndag" i denne uge, har en lang velskrevet artikel om urter.
Den hedder "Velkommen i det grønne apotek", og er en artikel skrevet af Vibeke Spangsberg.
Her kan du læse om forskellige urter og hvor i Danmark du kan finde dem.
Den opfordre også til, at man tager ned og besøger klosterhaven ved det gamle benediktinerkloster, skt. Knuds Kloster.
Vi ringede til de forskellige forlag, som står anført som kilder og har fundet 2 bøger som er om danske urter.
Den ene "Lægeplanter i natur og have" er fra Naturhistorisk Museum i Århus, tlf. 86129777 og koster ca. 45 kr.
Den anden, "Lægeplanter og trolddomsurter" af Harald Nielsen fra Politikkens forlag, er også om danske planter, men er så gammel, at du kun kan finde den hos en antikvar.
Der findes masser af bøger omkring kinesisk urtemedicin, bare spørg i din lokale boghandel.
Denne form for behandling vil dog også senere blive belyst her hos NetNaturDoktoren.
En lun sommerhilsen
NetNaturDoktoren
|
